Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1325766

Aşağıdaki baklagillerden hangisi protein bakımından daha zengindir?


Fasulye

Bakla

Nohut

Soya

Mercimek


Yanıt Açıklaması:

Seçeneklerde verilen baklagillerden soya %35 protein içerdiği için diğer baklagillerden protein bakımından daha zengindir. Diğer baklagillerdeki protein oranı ise %20 ila 25 arasında değişmektedir. Doğru cevap D’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum