FAO verilerine göre 2000 yılında dünyada 592.659.690 ton mısır üretilmiştir. 2013 yılında dünya mısır üretimi 1.018.248.616 tona yükselmiştir. 2013 yılında en çok mısır üreten ülkeler sırasıyla ABD, Çin, Brezilya, Arjantin, Ukrayna, Hindistan, Meksika, Endonezya, Fransa ve Kanada’dır. Sözü edilen bu 10 ülkenin toplam mısır üretimi 2000 yılında 472.787.820 ton; 2013 yılında 809.377.625 ton olmuştur. Bu durumuyla dünya mısır üretimin yaklaşık yarısı, bu ülkelerde üretilir.