aof.sorular.net
Gıda Coğrafyası
Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı
Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1203910
Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1203910
Tahıl tanelerinde en fazla hangi bileşen yer alır?
Nişasta |
Protein |
Şeker |
Yağ |
Mineral |
Yanıt Açıklaması:
Tahıl daneleri, karbonhidratlar, proteinler, yağlar, mineraller ve vitaminler açısından zengindir. Cinsine göre değişmekle birlikte tahıl danelerinin bileşiminde %65-75 nişasta, %8- 15 protein, %1-5 yağ, %1,5-3 oranında şeker bulunur.
Yorumlar
- 0 Yorum