Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1325633

I. Bira yapımı
II. Hayvan yemi
III. Çorba ve ekmek yapımı
Yukarıda verilen bilgiler göz önüne alındığında arpanın kullanım alanlarıyla ilgili hangisi veya hangileri doğrudur?


I-II

I-III

II-III

Yalnız III

Hepsi


Yanıt Açıklaması:

İklim ve toprak istekleri bakımından seçici olmaması ve besin değerinin yüksek olması sebebiyle arpa, dünyada ve Türkiye’de yaygın olarak hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Arpa, bira yapımında en çok kullanılan ürün olmakla birlikte viski yapımında da en çok kullanılan tahıldır. Son yıllarda besin değerinin farkına varılmasıyla arpa, insan beslenmesinde de kullanılmaya başlanmıştır. Çorba ve ekmek yapımında arpa kullanılmaktadır. Dolayısıyla öncüllerin hepsi doğrudur. Doğru cevap E'dir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum