Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1176862

Aşağıdakilerden hangisi sert kabukların kırılması sonucu elde edilen tohumlarının kabuğu sıyrılmış ve zarından temizlenmiş, embriyosu da bulunan endosperm kısmıdır?


Çam Fıstığı

Karanfil

Tarçın

Okaliptüs

Safran


Yanıt Açıklaması:

Çam Fıstığı (Pinus Pinea):

Çamgiller (Pinaceae) ailesinden Akdeniz ikliminin hakim olduğu ülkelerde yayılış gösteren bir ağaç türü olan fıstık çamının kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılması sonucu elde edilen tohumlarının kabuğu sıyrılmış ve zarından temizlenmiş, embriyosu da bulunan endosperm kısmıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum