Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1176962

Meyvelerin kabuk, zar, tohum, küçük çekirden vb. kısımlarından uzaklaştırılmış dilimlenmiş ya da püre hâline getirilmeden ezilmiş yenilebilir kısmına ne ad verilir?


Stigma

Rizom

Eugenol

Pulp

Mutant


Yanıt Açıklaması:

Pulp: Meyvelerin kabuk, zar, tohum, küçük çekirden vb. kısımlarından uzaklaştırılmış dilimlenmiş ya da püre hâline getirilmeden ezilmiş yenilebilir kısmına denir.

Yorumlar
  • 0 Yorum