Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1325956

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye’deki en yüksek balık pişirme oranına sahip pişirme yöntemidir?


Yağda kızartma

Fırınlama

Izgarada pişirme

Yağsız olarak pişirme

Tütsüleme


Yanıt Açıklaması:

Türkiye’de balık pişirme yöntemleri arasında yağda kızartma (%59,5) ve fırınlama, ızgara, yağsız olarak teflon tavada (%38) pişirme yer almaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum