Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1180639

Jamaika biberi olarak da bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?


Yenibahar

Zencefil

Zerdeçal

Kakule

Karanfil


Yanıt Açıklaması:

Yenibahar (Pimenta Racemosa) Mersingiller (Myrtaceae) ailesinden, ana vatanı Jamaika olan ve Amerika’nın sıcak bölgelerinde yetişen bir ağaç türüdür. Jamaika biberi de denilmektedir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum