Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1326010

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün sistematiğinde hangi baharatlar aynı grupta yer almaktadır?


Kırmızı biber - safran

Defne yaprağı - muskat

Vanilya - zencefil

Kakule - kekik

Karanfil - yenibahar


Yanıt Açıklaması:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün sistematiğinde karabiber, vanilya, tarçın, karanfil ve zencefil tek olarak; kırmızı biber, çili biberi ve yenibahar bir grup olarak; muskat, kakule ve Malagueta biberi bir grup olarak; anason, kimyon, kişniş, rezene ve ardıç tohumu bir grup olarak; defne yaprağı, dereotu, çemen, safran, kekik ve zerdeçal da diğer baharatlar adı altında bir grup olarak verilmiştir. Doğru yanıt C seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum