transkript: 18, Aşağıdakilerden hangisi HACCP programının prensiplerinden biri değildir? A) Kritik kontrol noktalarının belirlenmesi B) Düzeltici faaliyeılenn belirlenmesi C) Izleme programının oluşturulması D) Doğrulamanın yapılmasr E) Risk analizinin yapılması