transkript: 19. Gıda kaynaklı hastalıkların kontrolünde önemli bir yeri olan izlemenin (monitoring) tanımı aşağıdaki ifadelerden hangisidir? A) B) Hayvan sağlığının ızlenmesını esas alan sistemdir. Zoonouk hastalıkların sıstematık olarak toplanmasıdır. Gıda denetleme bırımlerinın ızlenerek verıterının takip ednmesıdır. Rutin öîçüm ve analizlerin yapılarak, çevre ve populasyonların sağlık durumlarındaki değişımın takıp edılmesıdır. Ekosistemdeki değışimlerin wzlenmesidirv