transkript: 13. Gıdaların muhafazası sırasında, ortamdan nem alarak yüzeyde küf. maya ve bazı bakterilerin üremesi i n uygun bir aw değeri oluşmaması için aşag dakilerden hangisi yapılmalıdır? A) Muhafaza sıcaklığı yükseltildiğinde, bağıl nem de yükselîilmelidwr. B) Muhafaza sıcaklığı yukseımdiğinde, bağıl nem sabıt kaimalıdw. C) Muhafaza sıcaklığı duşurulduğunde, bağıl nem sabit kaimalıdwr. D) Muhafaza sıcaklığı düşürüldüğünde, bağıl nem anırıimalıdır E) Muhafaza sıcaklığı düşürüldüğünde, bağıl nem de düşürülmelidir.