Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri 2016 - 2017 Ara Sınavı 14.Soru

14.Soru
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri 2016 - 2017 Ara Sınavı 14.Soru
transkript: 14. Mikroorganizmaların gelişebildiği pH aralığı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? Bakterıler asıdık onamlarda, maya ve Kufler ise nötr onamlarda daha iyi gelişme gösterir. Bakterıier, maya ve küfier nötr ortamlarda daha iyi gelışme gösterirler. Bakteriler nölr ortamlarda, maya ve küfler ise hafif asidik ortamlarda daha iyi gelişme g'oslerır. Bakteriler n'olr onamlarda, maya ve küfler ise alkali ortamlarda daha iyi gelişme göslerirv Bakteriler alkali ortamlarda. maya ve küller ise hafıf asidik ortamlarda daha iyi gelişme gösterir.
Yorumlar
  • 0 Yorum