aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #380900
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #380900
Organik maddelerin düşük sıcaklık eksik yanması sonucunda piroliz ürünleri olarak açığa çıkan kontaminantlar nelerdir?
|
Ağır metaller
|
|
Polisiklik aromatik hidrokarbonlar
|
|
Furanlar
|
|
Herbisitler
|
|
Okratoksinler |
Yanıt Açıklaması:
Polisiklik aromatik hidrokarbonlar, Organik maddelerin düşük sıcaklık eksik yanması sonucunda piroliz ürünleri olarak açığa çıkan kontaminantlardır.
Yorumlar
- 0 Yorum