AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #360966

Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #360966

  1. İyi üretim uygulaması (GMP)
  2. İyi hijyen uygulaması (GHP)
  3. Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP)

Gıdaların üretimden tüketime kadar olan tüm aşamalarda kontrol edilmesi amacıyla yukarıdaki sistemlerden hangisi veya hangileri uygulanmalıdır?


Yalnız I

 

I ve II

 

I ve III

 

II ve III

 

I, II ve III

Yanıt Açıklaması:

Gıdaların üretimden tüketime kadar olan tüm aşamalarda kontrol edilmesi amacıyla iyi üretim uygulaması (GMP), iyi hijyen uygulaması (GHP), tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) sistemleri uygulanmalıdır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum