aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #866918
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #866918
Gıdaların dondurulması Entamoeba histolytica parazitine karşı etkili olmasının sebebi ne olabilir?
|
Endemik hale gelir |
|
Daha hızlı emilir |
|
Daha kolay yıkımlanır |
|
Etkisi artar |
|
Gıdalara işler |
Yanıt Açıklaması:
E. histolytica kistleri 5°C’nin altında ve 40°C’nin üzerinde kolayca yıkımlanabildiğinden gıdaların dondurulması ve pişirilmesi gıda kaynaklı infeksiyonlardan korunmada önemlidir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum