Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #386198

“Bazı gıda patojenleri sıklıkla görülen sindirim sistemi belirtileri yanı sıra, kronik komplikasyonların ve sekellerin oluşmasına sebep olur. Bu kapsamda ............... insanların aylarca hastanede tedavi ve rehabilite edilmelerini gerektiren ve oldukça yüksek maliyeti olan Guillain-Barré Sendromuna (GBS) yol açmaktadır.” İfadesinde boş bırakılan yere aşağıdakilerdfen hangisi gelmelidir?

 

 


Escherichia coli

 

Campylobacter jejuni

 

Yersinia enterocolitica

 

Toxoplasma gondii

 

Listeria monocytogenes


Yanıt Açıklaması:

 Bazı gıda patojenleri sıklıkla görülen sindirim sistemi belirtileri yanı sıra, kronik komplikasyonların ve sekellerin oluŞmasına sebep olur. Bu kapsamda Campylobacter jejuni insanların aylarca hastanede tedavi ve rehabilite edilmelerini gerektiren ve oldukça yüksek maliyeti olan Guillain-Barré Sendromuna (GBS) yol açmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum