aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387673
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387673
“Mineral kirlerin temizlenmesi için gereklidir. Suyun sertlik derecesine, kirin türüne, ısıl işlem olup olmamasına göre her gün ya da haftanın belirli günleri yapılabilir.” Aşaması aşağıdakilerden hangisidir?
|
Ön durulama
|
|
Sökme
|
|
Durulama
|
|
Asit deterjan uygulaması
|
|
Toplanma |
Yanıt Açıklaması:
Asit deterjan uygulaması: Mineral kirlerin temizlenmesi için gereklidir. Suyun sertlik derecesine, kirin türüne, ısıl işlem olup olmamasına göre her gün ya da haftanın belirli günleri yapılabilir.
Yorumlar
- 0 Yorum