aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #383767
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #383767
Gebelik sürecinde yavruda anomali oluşturan etkiye ne denir?
|
Mutajen
|
|
Biyolojik birikim
|
|
Teratojen
|
|
Hepatotoksik
|
|
Nefrotoksik |
Yanıt Açıklaması:
Mutajen, genlerde tahribat yaparak canlıyı genetik değişime uğratan etkidir. Bitki ve yemlerle veya bunları tüketen canlıların diğerlerini tüketmeleri yoluyla canlıdan canlıya geçerek en çok gıda zincirinin üst halkasındakilerde birikir. Bu duruma biyolojik birikim denir. Teratojen, gebelik sürecinde yavruda anomali oluşturan etkidir. Hepatotoksik, karaciğer için toksik demektir. Nefrotoksik, böbrekler için toksik demektir.
Yorumlar
- 0 Yorum