aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387011
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387011
Aşağıdakilerden hangisi HACCP prosedürünün son basamağıdır?
|
Tehlike analizinin yapılması
|
|
Kritik limitlerin belirlenmesi
|
|
İzleme sisteminin kurulması
|
|
Doğrulama prosedürlerinin belirlenmesi
|
|
Ürünün tanımlanması |
Yanıt Açıklaması:
Doğrulama prosedürlerinin belirlenmesi, HACCP prosedürünün son basamağıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum