AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #369397

Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #369397

Karbonhidratların monosakkaritlere hidrolitik

olarak parçalanmasını katalize eden enzimlere ne ad verilir?


Lipaz

 

Proteaz

Karbonhidraz

 

Hidrolaz

 

Oksidoredüktaz

Yanıt Açıklaması:

Karbonhidratların monosakkaritlere hidrolitik olarak parçalanmasını katalize eden enzimlere, karbonhidraz denir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum