Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #875833
I. İyi Üretim Uygulamaları (GMP)
II. İyi Tarım Uygulamaları (GAP)
III. İyi Dağıtım Uygulamaları (GDP)
IV. İyi Ticaret Uygulamaları (GTP)
Ön gereksinim programları kaliteli ve güvenilir gıda üretimi için işletmelerin sahip olması ve uygulaması gereken temel gereksinimleri tanımlayan kurallar toplamıdır. Bu programlar "İyi uygulama" kodlarından oluşur.
Yukarıdakilerden hangileri "İyi uygulama" kodlarındandır?
I ve III |
II ve IV |
I, III ve IV |
I, II ve III |
I, II, III ve IV |
Ön gereksinim programları, bilimsel gelişmelerin bize sunduğu bilgilere göre en iyi uygulamaları ifade eden “İyi Uygulama” kodlarından oluşur. Bu kodlar şunlardır:
• İyi Üretim Uygulamaları (GMP)
• İyi Hijyen Uygulamaları (GHP)
• İyi Tarım Uygulamaları (GAP)
• İyi Veteriner Hekimlik Uygulamaları (GVP)
• İyi Dağıtım Uygulamaları (GDP)
• İyi Ticaret Uygulamaları (GTP)
Yorumlar
- 0 Yorum