Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #907024

Aşağıdakilerden hangisi gıdaya bakır kırmızısı bir renk kazandırır?


Fenoller

Azot oksitler

Furfurol

Karbonil grubu bileşikler

Alkoller


Yanıt Açıklaması:

Karbonil grubu bileşikler gıdaya bakır kırmızısı renk kazandırır

Yorumlar
  • 0 Yorum