aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #724740
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #724740
Aşağıdakilerden hangisi tüketicinin ekonomik bakımdan korunması ile ilgilidir?
Gıda güvenliğinin sağlanması |
Bulaşan kontrolü |
Biyolojik kalıntı kontrolü |
Gıdanın tağşiş kontrolü |
Kimyasal bozulma kontrolü |
Yanıt Açıklaması:
(a), (b), (c), (e) şıkları, tüketicinin sağlık açısından korunması ile ilgilidir. Tüketicinin ekonomik bakımdan korunması ise, gıdanın tanımına uygunluğunun sağlanmasına yöneliktir. Başka bir deyişle gıda kendisi olmalı, taklit veya tağşiş edilmiş olmamalıdır. Doğru cevap (d) şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum