Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #724740

Aşağıdakilerden hangisi tüketicinin ekonomik bakımdan korunması ile ilgilidir?


Gıda güvenliğinin sağlanması

Bulaşan kontrolü

Biyolojik kalıntı kontrolü

Gıdanın tağşiş kontrolü

Kimyasal bozulma kontrolü


Yanıt Açıklaması:

(a), (b), (c), (e) şıkları, tüketicinin sağlık açısından korunması ile ilgilidir. Tüketicinin ekonomik bakımdan korunması ise, gıdanın tanımına uygunluğunun sağlanmasına yöneliktir. Başka bir deyişle gıda kendisi olmalı, taklit veya tağşiş edilmiş olmamalıdır. Doğru cevap (d) şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum