Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #698397

5179 sayılı yasada gıdaların asgari kalite ve hijyen kriterlerini, ambalajlama ve etiketleme kurallarını, analiz yöntemlerini kapsayan madde genel olarak hangi başlık altında değerlendirilebilir?


Özel gıda laboratuarları

Sorumlu yönetici istihdamı

Gıda kodeksinin hazırlanması

Risk analizi

İzlenebilirlik


Yanıt Açıklaması:

Gıda Kodeksinin hazırlanması (Madde 7):Gıdaların asgari kalite ve hijyen kriterlerini, ambalajlama ve etiketleme kurallarını,analiz yöntemlerini kapsayan Türk Gıda Kodeksi hazırlanmasını ve Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanması öngörülmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum