aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #698625
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #698625
Üretim yeri kontrolü ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
3 gıda denetçisi tarafından yapılır. |
Gıda güvenliği sertifikası istenir. |
Gerekli hallerde 2 adet numune alınır. |
Eksiklikler denetim defterine not edilir. |
Önemli bir eksiklikte üretimin durdurulması için yasal süreç başlatılır. |
Yanıt Açıklaması:
İthalatta; ithal edilen ülke kuralları için analiz raporu ve gıda güvenliği sertifikası istenir. Üretim yeri kontrolünde böyle bir belge aranmaz.
Yorumlar
- 0 Yorum