aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #714616
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #714616
Eski uygarlıklarda gıda güvenliğiyle ilgili aşağıdaki örnek eşleşmelerinden hangisi yanlıştır?
|
Asurlular - peynir, sosis kalitesi için yasa |
|
Mısırlılılar - gıdalarda etiketleme |
|
Romalılar - alkollü içki için hijyen denetleme |
|
Ortaçağ Avrupası - ekmek, şarap, bira kalitesi için yasa |
|
Hititler- sütunda "Komşunu zehirleme" yazısı |
Yanıt Açıklaması:
Asurlular ağırlık ölçümleri ile ilgili yöntemleri tanımlamış, Orta çağda ise Avrupa’da yumurta, bira, şarap, peynir, ekmek ve sosis kalitesi için yasalar çıkarılmıştır.
Yorumlar
- 0 Yorum