Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #702112

I. Sınıf özellikleri II. Tip özellikleri III. Çeşit özellikleri IV. Duyusal özellikleri V. Fiziksel özellikleri Yukarıdakilerden hangileri TSE standardlarında kontrol kriterlerindendir?


I, II

II, III

II,III,IV

I,III, IV,V

I, II, III, IV, V


Yanıt Açıklaması:

TSE standardlarında kontrol kriterleri;
• Sınıf özellikleri,
• Tip özellikleri,
• Çeşit özellikleri,
• Duyusal özellikleri,
• Fiziksel özellikleri,
• Kimyasal özellikleri,
• Mikrobiyolojik özellikleri,
• Ambalaj özellikleri,
• Etiket bilgileri,
• Muhafaza özellikleri,
• Taşıma özellikleridir.

Yorumlar
  • 0 Yorum