aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #724484
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #724484
Gıda kontrol uygulamalarında aşağıdakilerden hangisi bir kontrol noktası olarak kabul edilir?i. Fabrikaii. Eviii. Dağıtım yeriiv. Marketv. Restoran
Yalnız i, iv, v |
Yalnız ii, iii |
Yalnız iii, iv, v |
Yalnız ii |
Yalnız iii |
Yanıt Açıklaması:
Gıda kontrol uygulamaları; üretim yeri, satış yeri, toplu tüketim yeri, ithalat ve ihracat olmak üzere 5 farklı noktada yürütülmektedir. Fabrika bir üretim yeri, market bir satış yeri, restoran ise bir toplu tüketim yeri olduğuna göre doğru cevap (a) şıkkıdır. Ev toplu tüketim yeri olmadığı için, dağıtım yeri de bu listede yer almadığı için yanlış seçeneklerdir.
Yorumlar
- 0 Yorum