AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #729368

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #729368

Elma suyunda patulinin miktarı için verilen sınır değer aşağıdakilerden hangisidir?


45 µg/L

48 µg/L

50 µg/L

52 µg/L

54 µg/L

Yanıt Açıklaması:

Elma suyunda bulunan patulinin seviyesi işlenen elmaların mikrobiyolojik kalitesinin göstergesidir. Elma suyunda patulinin miktarı için verilen sınır değer 50 µg/L’dir.  

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum