Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #729514

Aşağıdakilerden hangisi diğerlerinden farklı bir gıda kaynaklı tehlikedir?


Bakteri

Virüs

Küf

Parazit

Pestisit


Yanıt Açıklaması:

Pestisitler kimyasal; bakteri, virüs, küf ve parazitler ise biyolojik tehlikelerdir. Doğru cevap (e) şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum