AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #696208

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #696208

İstenmeyen zararlı maddeler ve mikroorganizmaların herhangi bir yolla gıdalara bulaşmasına ne ad verilir?


Mikotoksin

Kontaminasyon

Homojenizasyon

Olgunlaşma

Starter kültür

Yanıt Açıklaması:

İstenmeyen zararlı maddeler ve mikroorganizmaların herhangi bir yolla gıdalara bulaşmasına kontaminasyon denir

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum