Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #711926

Sinir sistemini etkileyen nörotoksinleri oluşturan bakteri aşağıdakilerden hangisidir?


Clostridium botulinum

Staphylococcus aureus

Clostridium perfringens

Bacillus cereus

 Escherichia


Yanıt Açıklaması:

Clostridium botulinum, sinir sistemini etkileyen nörotoksinleri oluşturur.

Yorumlar
  • 0 Yorum