Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #718460

Elma suyunda görülen en önemli tehlike nedir?


Nakliye

Küf

Mitotoksin

Patulin

Kontaminasyon


Yanıt Açıklaması:

Elma suyunda görülen en önemli tehlike Patulin'dir.Doğru cevap ''D'' şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum