AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #666132

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #666132

Elma suyu üretiminde ilk kritik kontrol noktası (CCP) aşağıdakilerden hangisidir?


Hasat 

Ayıklama

Yıkama

Depolama

Filtrasyon

Yanıt Açıklaması:

Elma suyu üretiminde hasat, ayıklama, yıkama, depolama, filtrasyon ve aseptik
ambalajlama olmak üzere 6 kritik kontrol noktası (CCP) bulunmaktadır.  İlk kritik kontrol noktası hasattır. 

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum