Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #722193

Gıda etiketinde bulunması gereken en önemli bilgi hangisidir?


Net miktar

Üretici firma

Raf ömrü

İçerik

Menşei


Yanıt Açıklaması:

Gıda etiketinde; gıdanın adı, üretici firma, tescilli marka, içeriği, net miktarı, raf ömrü, üretim izni tarihi ve nosu, parti ve/veya seri nosu, menşei (TM) gibi çok sayıda bilginin bulunması öngörülmektedir. Bu bilgilerin tümü kuşkusuz önemlidir. En kritik olanları ve öncelikle kontrol edilmesi gerekenleri; üretim izni ile raf ömrü bilgilerdir. Doğru cevap C seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum