Halk Sağlığı Deneme Sınavı Sorusu #1005458

Aşağıdaki besinlerden hangisinin Glisemik İndeksi (Gİ) yüksektir?


Süt

Bakliyatlar

Dondurma

Kırmızı et

Beyaz ekmek


Yanıt Açıklaması:

Düşük ? 55; Meyve ve sebzeler, süt, bakliyatlar, balık, yumurta, kırmızı et, yağlar vb.
Orta 56-69; Tam buğday ürünleri, esmer pirinç, dondurma ve vb.
Yüksek ?70; Mısır gevreği, pirinç, kızarmış patates ve beyaz ekmek, vb.

Yorumlar
  • 0 Yorum