transkript: 19. Hayvan ve İnsan sağlığı dikkate alındığında kasaplık hayvanlara kesim öncesi ve sırasında uygulanacak işlemler aşağıdakilerden hangisi yönünden en az önemlidir? A) Işletme ekonomisw 8) İş akışı ve kolaylığı C) Hayvan refahı D) Hijyen E) Gıda güvenliğr