Kesim öncesi bekletme alanlarında hayvan başına yeterli alan ayrılmalıdır. Bu alan hayvanın yaşına, özellikle canlı ağırlığına göre değişmektedir. Örneğin 600- 650 kg canlı ağırlıktaki bir besi danası için 6 m2, 60-90 kg ağırlıktaki bir koyun için 1.2-1.4 m2, koçlar için 1.5-2.0 m2 zemin alanı ayrılmalıdır.