Et Keçisi Irkları
Az gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde esas olarak süt veya lif üretimi amacıyla yetiştirilmeyen keçi ırklarının tamamı et keçisi ırkları içinde değerlendirilirler. Bunların büyük çoğunluğu Asya ve Afrika ülkelerinde yetiştirilmektedirler. Bu ırklardan
et ve deri ile birlikte farklı üretim sistemlerinde lif ve süt veriminden de yararlanılabilmektedir. Dünyada önemli et keçisi ırkları olarak Jamunapari, Beetal, Barbari, Black-Bengal, Kambing Katjang, MaT’ou ve Boer isimli keçileri sayabiliriz. Bunlar içerisinde en fazla tanınmış olanı Boer keçisi olduğu için bu bölümde yalnızca bu keçi ırkı anlatılmıştır.