Hayvancılık Ekonomisi Deneme Sınavı Sorusu #926393

Türkiye’de 1990-2009 yılları arası türlerine göre hayvansal ürün üretim miktarları ve verimleri ile ilgili verilenlerden hangisi doğrudur?


En büyük düşüş kesilen keçi sayısı oranında yaşanmıştır.

Kırmızı et üretiminde %20 civarında artış yaşanmıştır.

Kişi başına düşen toplam et tüketimi AB ve ABD’den çok daha yüksektir.

Kişi başına düşen toplam süt tüketimi AB ve ABD ile yaklaşık aynı seviyededir.

Manda, koyun ve keçinin toplam süt üretimi içerisindeki payları azalmıştır.


Yanıt Açıklaması:

Türkiye’de 2007 yılı itibariyle kişi başına düşen toplam et tüketimi 24,40 kg olup, toplam tüketim içerisinde; kırmızı et 10 kg, tavuk eti ise 14,40 kg civarındadır. Ancak aynı yılda kişi başına toplam et tüketimi AB ortalaması 86,16 kg, ABD ortalaması 122,79 kg’dır. Diğer taraftan aynı yılda kişi başına toplam süt tüketimi Türkiye’de 138,7 kg iken, AB’de 241,4 kg, ABD’de 253,8 kg’dır. Manda, koyun ve keçi varlığının azalmasına paralel olarak toplam süt üretim miktarları düşmüş ve bunun sonucu olarak da toplam süt üretimi içerisindeki payları azalmıştır. 1990 yılına göre 2009 yılında, kesilen sığır sayısında %45,6 oranında; manda sayısında %94,3; koyun sayısında %22,4 ve keçi sayısında %44,7 oranlarında azalmalar görülmektedir. Doğru cevap E’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum