transkript: Aşağıda lerden hangisi gıda işletmelerinde zararlı olduğu düşünülen haşere ve küf gibi canlıları yok etmek için bazı kimyasalların ortama gaz halinde uygulanmasıdır? A) Fumwgasyon ) Fıltrasyon ) Wşınlama D) Pastörizasyon ) Kontamınasyon