Su kullanımı üç kategoride incelenebilir:
-Primer kullanım
-Sekonder kullanım
-Tersiyer kullanım
Tersiyer kullanım: Doğal suların balıkçılık, denizcilik ve enerji için kullanılması, ayrıca yüzme ve eğlence, tarımsal sulama ve hayvancılıkta kullanılmasıdır. İnsanlığın gelişmesi ile birlikte su, tarım, hayvancılık ve sanayinin vazgeçilmezi olmuştur.