AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Hijyen ve Sanitasyon Hijyen ve Sanitasyon Deneme Sınavı Hijyen ve Sanitasyon Deneme Sınavı Sorusu #498286

Hijyen ve Sanitasyon Deneme Sınavı Sorusu #498286

Aşağıdakilerden hangisi gıdada bozulmaya neden olabilecek kimyasal risktir?


Cam parçaları

Antibiyotik

Bakteri

Parazit

Taş

Yanıt Açıklaması:

Gıdada bozulmaya neden olabilecek ve dolayısıyla sağlığa zararlı hale getirilebilecek fiziksel, kimyasal ve biyolojik tüm riskler tehlike olarak tanımlanabilir.
Kimyasal riskler: antibiyotik, hormon, ağır metal ve deterjan kalıntılardır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum