Hijyen ve Sanitasyon Deneme Sınavı Sorusu #498694

“Ransidite” hangi tür gıdalarda olabilen kimyasal bozulmadır?


Yağ ve yağlı ürünlerde

Şekerli ürünlerde

Bakliyat ürünlerinde

Sebzelerde

Meyvelerde


Yanıt Açıklaması:

Ransidite yağ ve yağlı ürünlerdeki kimyasal bozulmadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum