Hizmet tasarımı ile ulaşılmak istenen amaçlar, hizmet tasarımının kapsamı işletmenin yapısı gibi faktörler, tasarım sürecinde farklı yaklaşımların benimsenmesine neden olabilir. Benzer şekilde, tasarım amacına göre farklı tasarım uygulamalarında farklı aşamalarda yoğunlaşılabilir. Önemli olan, tasarım sürecinin yapılandırılmış aşamalar şeklinde yürütülmesidir. Alan yazında çok çeşitli önerilere rastlamakla birlikte, kaliteli bir tasarım için izlenecek başlıca aşamalar, kavramsallaştırma/fikir üretimi, müşterinin bakış açısına odaklanılması, yöneticilerin desteğinin alınması, hizmet paketinin tanımlanması, ilgili standartların gözden geçirilmesi, kalitenin tanımlanması, tasarımcı görüşlerinin dikkate alınması, yeni faaliyet süreçleri ve yeni hizmeti izleme ve değerlendirmedir. Maksimum kar hedeflemesi bu aşamalardan biri değildir.