İçecek Bilgisi 2016 - 2017 Ara Sınavı 11.Soru

11.Soru
İçecek Bilgisi 2016 - 2017 Ara Sınavı 11.Soru
transkript: 11_ Toplanan kahve kirazlarının üç ile beş hafta kadar geniş yüzeylerde kurutulmaya bırakıldığı kahve meyvesinin işlenmesi yöntemine ne ad verilir? A) Nemh rşleme B) Yarr kuru işleme C) Islak işleme D) Kuru ışleme E) Fermantasyon
Yorumlar
  • 0 Yorum