İçecek Bilgisi 2016 - 2017 Ara Sınavı 18.Soru

18.Soru
İçecek Bilgisi 2016 - 2017 Ara Sınavı 18.Soru
transkript: 18. içeceğin çeşidine bağlı olarak hazırlanan basit şurubun içerisine renk maddeleri, aroma maddeleri, meyve suyu, kıvam vericiler, asitler ve kimyasal koruyucular ilave edilerek elde edilen karışıma ne ad verilir? A) Seyretılmış karışım B) Bitmiş şurup C) Briks karışma D) Soğuk şurup E) Hazır karışım
Yorumlar
  • 0 Yorum