İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #744840

I. Havalandırma
II. Fermantasyon
III. Soğutma-Biriktirme
IV. Şoklama
V. Cilalama
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri yeşil çay üretim aşamalarından değildir?

I ve II

Yalnız II

II ve III

III ve IV

Yalnız V

Yanıt Açıklaması:

Yeşil çay üretim aşamaları beş aşamada gerçekleşir. Bunlar: Havalandırma, şoklama, soğutma-biriktirme, tasnif ve cilalamadır. Fermantasyon ise yeşil çayda değil siyah çayda yer alan bir işleme aşamasıdır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #744840

I. HavalandırmaII. FermantasyonIII. Soğutma-BiriktirmeIV. ŞoklamaV. CilalamaYukarıdakilerden hangisi ya da hangileri yeşil çay üretim aşamalarından değildir?

SORUNUN CEVABI: B

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!

I. Havalandırma
II. Fermantasyon
III. Soğutma-Biriktirme
IV. Şoklama
V. Cilalama
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri yeşil çay üretim aşamalarından değildir?