İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #745517

Kahve ağacının meyvesi olan kahve kirazının içindeki çekirdeğin üzerinde yer alan zara ne verilir?


Ayırgaç

Parşömen

Çenek

Odacık

Kalın Zar


Yanıt Açıklaması:

Kalın bir kabuğa sahip olan kahve kirazının içindeki çekirdeğin üzerinde yer alan zara parşömen adı verilir. Bu zarın içinde gümüş zar denilen ikinci bir tabaka bulunmaktadır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum